大変豪華なランチですが、きょうはちょっとプチ贅沢をしました
横浜そごうの10階にある、「アルポルト・クラシコ」というイタリアンのお店にいってまいりました
わたしは大のパスタ党で、自分でも作るのが大好きなのですが、
お店で作るパスタも食べ歩くのが好きなのです
それで、前から気になっていた、こちらのお店に行ってみることにしました。
いただいたこちらのランチはパスタランチ、ちょっとお高めで1980円。
サラダ・パン・コーヒー・デザート（マンゴーのムースでした）がついていましたが
トータルの味が抜群においしかったので、大満足。
お友達とちょっと長めのランチをしたいときなど、
とてもおススメです
パスタは、小柱とアスパラとズッキーニのクリームソースパスタでしたが、
麺も細麺でアルデンテに仕上がっていて、ソースも大変おいしくて
びっくりするほど感激しました。
またマンゴーのムースもとても品のある味で、すっかり堪能しました。
それもそのはず、名シェフの片岡護さんのお店だったのです
5月23日、8月8日とお料理教室を開いてくださるそうですので、
23日は参加できないのですが、8月は参加してみて、ちょっと料理の腕を
アップさせられないかなぁ・・と思案中です
お店の雰囲気も大変すばらしく、品の良い音楽がながれ、
ほんとうに心が落ち着き、ぜいたくな時間をすごせました
しずかな時間がながれていきました。
感謝したいと思います！