黒豆を煮ました

年末恒例のお料理つくり

今年もIさんから黒豆をいただいたので

レシピを探して煮ることからはじめました

出来上がったらビンに詰めて脱気

3個出来たのでしばらく楽しめそうです

我が家ではお年取りにご馳走をいただきます

(丹波の黒豆を使ったときに袋に書かれていた作り方です　失敗がないので以来毎年この方法です・・・・前夜からずべての調味料をあわせてお豆を浸けておきます）