トマさんの畑

トマト命

丹波篠山黒枝豆の収穫

2019年10月05日 17時58分51秒 | 枝豆

本場の丹波篠山では今年は本日が黒枝豆の販売解禁日のようです。



6月18日に55ホール各3粒種を蒔いた丹波黒大粒大豆
順調に成長して来ているので本日収穫しました。





収穫時期は今月末までのようなので
これから毎日収穫です。
湯がいた後 急激に冷やして緑を残すのがコツのようです。
販売価格は普通の枝豆の3倍はしますがその分 
3倍は美味しいです。



第2弾のダイコンの種蒔きもしました。





友人に貰った赤ダイコンも蒔きました。





第1弾のダイコンも順調に大きくなってきました。


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2 コメント

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トマさんへ (やっちゃん)
2019-10-05 20:33:08
トマさん、今晩わ!丹波の黒豆が豊作で良かったですねー。こちらでは枝豆は、お湯を沸かしてから採りに行け!を実践しています。これは生産農家と家庭菜園愛好者以外は出来ないですので、飛び切り美味しい黒豆を食べてくださいね!
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やっちゃんへ (トマ)
2019-10-05 22:44:23
やっちゃん こんばんは )^o^(
ありがとうございます。
そうですか お湯を沸かせてから採りに行く。
新鮮なほど美味しいと言う事ですね。
トウモロコシと似ていますね。
実際 今日食べましたが最高でした。
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