倉敷市中庄にあるお好み焼き、鉄板焼きのお店、「OKONOMI TEPPAN DORO （お好み鉄板 どろ ）倉敷マスカット店」に行ってきました。こちらがお店。以前、「南風 倉敷本店」として営業されていたお店がマスカットスタジアム前にリニューアルオープンされていました。
店内は、広々とした造りで換気もしっかりできてます。
早速、オーダーです。こちらは、専用のアイパッドからオーダーができます。今回は、「ミックス焼きそば 1050円」と「どろ焼き ねぎすじ 920円」をオーダーです。
小皿とコテが用意され、焼きあがるまで待つことに・・。ここは、お店の方が焼いてくださるのでありがたいです。
その間に、フリードリンクをいただきます。こちらの「デトックスウォーター」は飲み放題。
お肌に良さそうな、柑橘類が入ったお水です。さっぱりとして、ほのかに香る柑橘のフレーバーはコッテリしたソース味の料理を中和するにはベストですわ。
しばらくして、まずは「ミックス焼きそば」が登場。
イカ、海老、豚肉入りのミックス焼きそば。ボリュームもあって、豪華な焼きそばです。
焼きそばでは珍しい、平打ち麺を使用されていて、これまた食べ応えがあっていい感じ。モッチリとした食感で、ウマ～でした。
そしてこちらが、「どろ焼き ねぎすじ」です。こちらの名物料理です。
たっぷりのねぎと、出汁が用意されてます。
ふわふわというより文字通り、ドロドロの一歩手前の焼き上がりで、どちらかというと明石焼きに近い食感です。
これを出しにつけていただきます。
出汁にいれるとほどけてとろけてしまいます。なので、こんな感じでスプーンですくって食べるのがおすすめ。アッツアツなので火傷に注意ですが、これがあっさりとして美味しいです。
出汁もいいけど、こんな感じでソースをつけてそのままいただくも美味しいです。こちらはソース味で、たこ焼き風。どっちも美味しいので、交互でいただくのもありですね。
今回は、ミックス焼きそばと、どろ焼きをいただいたので、お腹いっぱいになりました。安定の美味しさです。どちらか１個ってのはボリューム的には少ない気もするので、何人かで行っていろんな種類をシェアするのがお勧めかな。
ウ、ウマ～なミックス焼きそば＆どろ焼きでした。ウマニッシモ！！
お好み鉄板 どろ 倉敷マスカット店 （お好み焼き / 中庄駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
