岡山市北区庭瀬にある手作り洋菓子のお店、「PATISSRIE CENDRILLON（サンドリヨン） 」の「半生チーズケーキ」を買ってきました。
こちらのお店、庭瀬駅の近くにあるのですが、住宅街の中にある、こじんまりとしたお店で、ちょいとわかりづらいので、うっかりしていると、通り過ぎちゃいます。（近くに駐車場はあるのですが・・
）
今回買ったこの「撫川 ふるさと半生チーズケーキ ２６００円」ですが、これ、１日限定２０個という貴重なもの。
実は、この事実を知らなくて、お店に行ったら、すでに、予約で一杯だったんですが・・
、パティシエが「折角、来ていただいたので・・」と言うことで、ありがたくも、一つ分けていただけました
。ありがとうございます。
で、早速、オープン！
こちらのチーズケーキは、地元・岡山の福谷牧場の「キリークリームチーズケーキ」とフランス産のクリームチーズを使用した逸品。
コッテリ、濃厚な半熟タイプのチーズケーキです。よく、一口サイズで、いろんなお店が出している「半熟チーズケーキ」とよく似ていますが、こちらのモノは、クリームチーズの風味がいいですね。
層になっている表面は、ふわっとしていて、中のクリームチーズの部分は、トロ～っとした食感がグッドです。ちなみに、個人的な感想で家は、２日目の方が、さらにシットリ感が増して美味しかったですよ。
ホールで買う「チーズケーキ」と言えば、「白十字」の「チーズケーキ」が、味、お値段的にはバランスがとれてて好きなんですが
、こちらのモノも、こだわりの一品って感じでなかなか美味しかったですよ。
「白十字」のチーズケーキの上に塗ってある甘酸っぱいジャムが苦手な方とかには、こちらのモノが、オススメかもしれません。
ウ、ウマ～な半生チーズケーキでした。ウマニッシモ！！
手作り洋菓子サンドリヨン （ケーキ / 庭瀬駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
あまりに美味しいので、実家にも送って
あげたら、すごく喜ばれました。
小さいお店だけど、お店の方もすごくやさしくて、ケーキを１つおまけしてくれたりする
ので、ときどき行ってます♪
このチーズケーキ、濃厚なのに、パクパクイケちゃいますよね。
素朴な感じで、美味しいチーズケーキでした。
お店の方も感じが良くて、オマケは無かったですけど