ハッピバスデ

昨日、１０月１日はうーちゃん(夫)のお誕生日でした。
なのでお祝いに シュークリーム を作りました。　の写真がそれ。

なんか日本のＴＶ番組でシュークリームが出てきて、それですんごく食べたくなったんですよね。　私が

人生２度目のシュークリームはほぼ成功！　と思いましたが、
「 おいしいけど、皮かたい。　クリームもちょっとくどい。」 と指摘 を受けました。
くっそぅ。
クリームは確かに、最後のバターを入れてこねた時に
　『 もっと少なくてもいけるかも 』 とは思ってたんですよね。
でも、皮に関しては 『 こんなもんじゃん、ケーキ屋さんのは。』 って感じで。
まぁこうやって言ってくれるのは、くやしいけどタメになるからいいんですけどね。
うーちゃん(夫)も
「普通の人なら「おいしい、おいしい」って食べるだけだと思うけど、
　　　　　　　　　　　　　　　おれは更なる向上を期待して 言ってあげているんだよ。わかるっしょ？」
と、( すごい上から目線で ) 言っていました。
ってか、あいつのシュークリームの味覚は スーパーのパンコーナーに売ってる ６個入りのパックのとか、
行っても、コンビニのデザートコーナーにあるようなのが基本なんだと思う。
うむ、そうに違いない。
まぁ、でもなんだかんだ言いつつ おいしく食べてくれたのでよかよか。
　　　　　　　ちなみに、シュー生地、カスタードクリームは藤野真紀子のレシピを基に。
　　　　　　　中のクリームは カスタードにホイップした生クリームを混ぜました。


と、デザートはこんな感じでしたが、
その前に食べたメインの よるご飯はこんな感じで。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

握りましたよー。お寿司。
手前から ごま入りカッパ巻き＆梅カッパ巻き。
　　　 　 　サーモンの握り。
　　　 　 　えび(江戸前風)の握り＆まぐろ(ホワイトツナ ←日本名はなんだろ？ )
　　　 　 　ねぎトロの軍艦。　

今回のまぐろはね。アタリでした。
いつもは見た目を考えて、四角いサクを買っていて『なんかイマイチ』と思いつつ食べていたのですが
今回は形は悪いけど、腹身っていうのかな。ハラセ？　まぁ、カルビみたいな部分を買ったんですよね。
あそこの部分って、脂のってるし。
そしたら、おいしかった。　握りもねぎトロもおいしかったです。
うーちゃん(夫)も 「 うむ。うむ。 」 言いながら食べていました

ってか、あんなので「おいしい。おいしい。」言ってるのも ちょっと哀しいんだけどね。。　　　


去年のお誕生日は、私もカナダに来てまだ３日目とかで
材料も、道具もあんまりなくって 『 天ざる 』 を作ったのですが、これがね～。
後々まで 「 おれの誕生日なんて、天ざるだったじゃねぇかっ 」 って言われることになってねぇ。ははは
でも、今回のお寿司はとてもおいしがってくれたので、もう 天ざるのことは水に流してくれるに違いない。
　　

ちなみに、２人分のお寿司です。　ってか、２人分じゃないだろっ！！　って量ですが。
なんか作ってるうちに すごい量になっちゃったんですよねぇ。
でも、うーちゃん(夫)はパクパク食べてくれて、結局２人で完食。
うーちゃん(夫)の食後のおなかは、臨月を迎えているかのようでした