旬の野菜続々・・孫のゆあちゃん チュ

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当店のすぐ近く、会津大川に近い間宮地区、砂地の為米には、向かないのですが昔からメロン、スイカ、かぼちゃ、などの栽培が盛んです。先日小生の同級生のK君から、「かぼちゃもうすぐもげる」・・・毎年好評で数十個買い、お客様や、飲食店に北会津の旬を楽しんでもらいます。
昨日とどきました。品種は、「九重栗」正に絶品・・・８ヶ月なったゆあちやんにひさばあさっそく煮てあげました。
ゆあちゃん喜んで食べ・・・・・チュ

ホクホクして甘いかぼちゃ十分お酒のツマミ・・・・来月収穫するＫ君のメロンこれまた絶品楽しみです。

明日は、福島を支援する株式会社47PLANNINGの鈴木さんお見えになります。
　47PLANNINGのホームページより
新店舗オープンのお知らせ
株式会社47PLANNING（本社：東京都渋谷区、代表取締役：鈴木賢治 、以下「弊社」 ）は、2011年6月17日に東京都杉並区高井戸に、新形態の郷土料理ダイニング「47DINING福島」をオープン致します。

【概要】
「食べる47都道府県」をコンセプトとしました47DININGの路面第一号店として、福島県の美味しい食材を都内で広くPRする店舗「47DINING福島」が、6/17に高井戸の地にオープン致します。広く福島食材の魅力と安全性を皆様にお伝え出来る店舗作りを目指し、店内では福島県産の加工品や工芸品の販売も予定致しております。「福島の食べるアンテナショップ」としての活動にもご期待下さいませ。

【提供メニュージャンル】
串焼き、郷土料理を中心として、福島に特化した創作和食をご提供します。
　　　　　　　　
鈴木さんは、福島いわき出身、がんばろう福島、本当に感謝です。明日の夜は、東北、福島の被災した酒蔵の復興に毎日尽力される県酒造組合会長の末廣酒造新城猪之吉氏の奥様希子さんもお出でになります。がんばろう福島です。
　ひさばあただ今会津の郷土料理「こずゆ」仕込み中です。おもてなしの心・・ひさばあに感謝

夏のお酒続々入荷です。そして・・・・・
紹介は、次回に