楽酔会開催・・美酒に楽しく酔いしれる・・・新着続々

昨夜会津美里町の当店のお客様こだわりの寿司屋さん「一心」さんで酒の会楽酔会開催しました。
写真の出品酒です。

お酒に合う料理と個性豊かなお酒に皆さん満足今回は酒米にをテーマに香り味を楽しんで頂きたく
愛山・亀の尾・ひとごこち・一本〆・出羽の里・山田錦・などをテーマにしました。
14名で7升半2時間半で空に・・次回は当店の駐車場で・・比沙ばあの畑から取れたての野菜・・肴は持ち寄りで開催します。

旬のお酒入荷です。

曙さんから蔵元たかしさんの実家坂下で栽培した「山田錦」　で醸したお酒　babge yamada hanjyuku　naam　jyunmai
限定入荷です。
廣木酒造さんから特選純米吟醸「泉川」火入れ・・・こちらも年一回の限定入荷です。

楽酔会開催・・集まれ日本酒党、

この２６日当店で御世話になる美里町のこだわりの寿司屋さん「一心」さんで昨年の１２月以来の酒の会を開催します。
当店主催の楽酔会、一心酒の会合同で２回目の開催です。
渋谷で当店のお勧めのお酒を、広めてくれるTさんから「うすはり大吟譲グラス」届きました。感謝です。
さっそく２６日使わせていただきます。

出品酒は、飛露喜吟醸、純米「田村」、くどき上手純米大吟醸生、枯山水純米十年古酒、天明純米大吟譲中取り５号、
末廣純米大吟醸「亀の尾」　飛露喜純米吟醸「雄町」22ｂｙ国権純米生貯「てふ」・・・などなど
今朝から会津は、「雪」満開の桜にご覧の

今会津平は、梅、さくらんぼの花咲いています。寒さに当たり心配です。
金ちゃんからまたまた上越の桜鯛甘くて最高の肴・・・小生くどき上手純米大吟醸生、枯山水純米十年古酒思わず試飲こちらも
絶品・・・・

飛露喜吟醸入荷・・春の飛露喜です。

飛露喜吟醸入荷です。今年からラベルも地元限定に・・・季節により色々な表情を見せてくれる飛露喜毎日問い合わせ殺当です。
今朝湘南、茅ヶ崎の新規取引の網元料理「あさまる」さんからオーナーのお兄様が水揚げした「しらす」頂きました。ごちそう様です。
相馬に行くたびにお土産に買った「しらす」思い出し・・・切なくなりました。

地元会津から全国へ・・・廣木酒造さんの思いも込めて当店から会津の地酒続々と県外に嫁入りです。

鶴ヶ城の桜も八部咲き・・・今日の寒さも少しで桜を長持ちさせる天の恵かも

天明 中取り五号「大潟産美郷錦」入荷・・・極上のお酒そして極上の肴

曙酒造さんから好評の中取りシリーズ純米大吟譲「五号」1.8L3,675円おりがらみの生で入荷です。
厚みのある味わい、旨みのある酸・・・またまた金ちゃんから直江津沖で昨日釣り上げた3ｋｇの綺麗な桜鯛

国権さんからうれしい甘みといい酸の純米生貯蔵酒「てふ」1.8L2,835円720ｍｌ1,417円再入荷です。
栃木鬼怒川のお酒をこよなく愛するEさんからの頂き物「マグロ」
盆と正月がいっしょです。

Eさん１週間前にもたくさんお酒お送りしました。
昨日もたくさん純米大吟譲「五号、てふ、田村、枯山水純米十年古酒などなどたくさんお買い上げありがとうございます。
マグロ大好き金ちゃんはじめみんなで頂きました。本当ごちそうさまでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　またまた比沙ばあ今度は、「鮎の甘露煮」に挑戦　金ちゃんから去年の福井神通川や秋田、新潟の天然鮎たくさん頂きました。

鮎の甘露煮、大好評でした。
「田村」2か月分限定入荷でしたが、1週間で完売、泣きの6本再入荷・・・１日で完売

「田村」入荷 ・・・自然へのこだわりの酒

郡山田村町、仁井田本家さんから「農薬も科学肥料も一切使わないし自然米と天然水、創業300年を受け継ぐ酒造りの技で仕込んだ純米酒「田村」1.8L3,360円本日数量限定入荷です。
力強い米の旨みと上質な味わいにキレのよい辛口酒、お燗でもお勧めします。
明日さっそく神奈川百合丘居酒屋「ひとやすみ」さんに会津のお酒と仲良く嫁入りです。

国権さんから純米吟醸生1.8L3,360円　720ｍｌ　1,680円　こちらも限定入荷です。

そして・・・桜鯛で、桜・・・・・みっちゃんから食べるのが、もったいないような桜の花のようなお造りです。