会津 金子酒店「酒を聞き 酒を語り 酒と語る」のんべえ親父のブログ

会津若松市北会津町にある金子酒店のブログ。
二十歳の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。

新着です。超限定酒 ZAO Inspiraion 蔵の花50

2014-01-23 19:30:21 | お酒
楽酔で御世話になる宮城白石蔵王酒造より200本の限定酒「ZAO Inspiraion」
宮城の酒米蔵の花白50酵母も宮城の酵母
米の旨み、綺麗な口当たりとキレ・・・・食中酒にも昨夜宴会で飲まれた方たちからも絶賛
今日さっそく予約の電話頂きました。
千葉戸川での金ちゃんからの一升瓶より大きい「ほうぼう」の珍しいお造りで・・・つくりて「みっちゃん」

ヒラメは、お造り、煮付けで、やはり旬の寒ビラメ肉厚で最高
今度は、日本海のヤリイカ・・・果して
廣木さんから「吟醸泉川」コストパフォーマンスも良くハイレベルのお酒です。

横須賀野比「水仙の会」の皆さんから今年も一足早い春の香り・・感謝

2014-01-14 20:42:02 | お酒
かれこれ10年前一本のお酒が縁で御世話になる横須賀の皆さん今年も春の香りを当店に

お酒の注文の際には、必ず「あんた頑張りなよ」と一言小生の亡き父のような方々から励まされます。
一昨年の秋には、鶴ヶ城マラソンを兼ね会津若松複興買い物ツアーをバス2台で
皆さんで買い物に・・・・当店にお酒をたくさん注文頂きました。
小生も東山温泉で、皆さんと繋いでくれた青木さん〈市長さんの隣〉、皆さんと楽しい時間を


春のような横須賀・・・厳冬の会津は、今新酒が、続々入荷です。
限定の会津娘「雪がすみの郷」再入荷です。お早めに

明けましておめでとうございます。 元日に餅つき

2014-01-05 18:14:01 | お酒
みっちゃんが、臼ときねを・・・下に敷いた「むしろ」が渋い・・小生子どもの頃以来数十年振りのの餅つきです。

餅も湖ねで決まるそうです。

柔らかくてやはり機械で搗いた御餅とは、全然別物

孫のゆあちゃんも大喜び

そして、金ちゃんから・・御宿のヒラメみっちゃんが、お造りに

小生、元日から日々反省に・・