ピンクの日本酒

　　大分県の中野酒造は、ピンクの日本酒「桃色にごり酒」（３６０ミリ・リットル瓶入り）の出荷を始めた。
　昨年初めて販売して好評だったことから、出荷予定を２倍の約３２００本に増やした。
　原料米はすべて地元産で、発酵する過程で発色し、酒を薄いピンクに染める「赤色清酒酵母」を使用している。
　（写真・記事/YOMIURI ONLINEより）
　口当たりが良さそうで、心地よく酔えそうですね。