新しい発見！！

 

先日　帰省していた長男を東京まで送ってきました

１人暮らしもだいぶ慣れましたので

お掃除を手伝う事もなく、

彼はバイトの予定もありましたので

私もさっさと退散

せっかく東京まで出かけたので

帰り道にちょっと”合羽橋”へと寄り道

もう何十年と行っている合羽橋で

初めて入ったお店でいい物発見です

お店の前はゴチャゴチャとショーケースが置いてあるお店で

中を見るとアメリカン雑貨がなんだかたくさんあって

はっきり言って何のお店かわからない・・・。

店番をしているのが、これまた８０歳は超えているであろう

けれど　とっても上品なおじい様

合羽橋でティッシュケースを買うとは想像してませんでしたが

一目惚れしてしまい買いました

なんでもネットでは高値で販売しているらしく

品薄状態ですよ～　なんて聞いたらとっても得した気分です

今度　出かけた時にもまた立ち寄りたいお店でした

 

最近のお気に入りでもう１つご紹介します

他の方のブログをたまに見ていると

私　好みのスタイリングをしている方がよく使っている

カトラリーの１つで”Cutipol"　クチポールがあります

素敵だとは思いますが　高い・・・

でも期間限定セールでちょっとお安いクチポールを見つけ

思い切って買ってしまった

予算の都合２セットでしたが

あ～期間限定だし　やっぱり教室でも使えるように

追加しようか　悩んでおります。

クオリティー 高っつ！！

男前インテリアが話題となっておりますが

お安くお部屋の模様替えが出来るということで

最近　゛セリア”が脚光を浴びてきました

その゛セリア”のクッキングシートがヤバイらしい～

とのウワサを聞きつけ　早速セリアに行ってきました

ラッキーなんと最後の１本のクッキングシート

アルミホイルも売っていたので買いました

トレイもこの大きさとデザインで１００円

雑貨屋さんだったら”８００円”ってとこでしょうか

おそるべし゛セリア”です

このクッキングシートにサンドウィッチでも包んでお弁当に持っていけば

オシャレなランチタイムなのですが

昼にパンは無理の男子たち

何に使おうか楽しみです

ミニ食パン

スリムタイプの食パン型で焼いてみました

先日同じパンを作っていたら

２次発酵の時にうっかり昼寝してしまい

タイマーが鳴ったのにも全然気付かず

案の定　焼いてみたらすっかり成長した食パンになってしまった

安心して下さい今日のは大丈夫ですよ～

ミニ食パンは発酵前もキュート

発酵後もキュートです

お気に入りのあんバター＆オレンジマンゴージャムで

いただきま～す

えらいこっちゃ！！

昨日のレッスンの生徒さんとの雑談中

゛ｆｒａｎｃ　ｆｒａｎｃが閉店するみたいですよ～”

と聞いてびっくり

ｆｒａｎｃ　ｆｒａｎｃといえばキッチン雑貨ではお世話になってまして

お気に入りのお店だったのにショックです

商品はすべて２０％ｏｆｆのセール中らしく

慌てて出かけてきました

今までお店で気になっていた商品を買ってきました

定番商品を狙っていた方には絶好のチャンス

１月５日完全閉店のようです

１月に入ったら５０％ｏｆｆにならないかな～

なんて勝手に考えております。

それにしても残念です

やっと買えました。

３分クッキングの放送で

私の尊敬する“藤井　恵”さんが良く使っている

「ザル」が以前から　すっごく気になっていて

欲しいわ～と探しておりましたら

ついに見つけました～

なんだか同じザルを使うだけでテンション上がります

あの先生のテンポいいしゃべり方

手際の良さには、私はまだまだですけれども

少しでも近づけるように勉強しないとね～。

 

あく取り名人

今月のメニューの牛肉の赤ワイン煮を作る時の

必須アイテムの”アクとり”です

煮込んでいる時に、油がけっこう浮いてきますので

丁寧に油をとってあげるのが、美味しさの秘訣です

このお玉のようなとがった形が鍋にピッタリで

簡単に取ることができます

お値段は1500円とちょっと高めですが

オススメキッチングッズです

 

昨日　紹介できませんでした今月のデザートです

水切りヨーグルトの上にグレープゼリーをのせてます。

濃厚グレープジュースを探していて

コストコで購入しましたので

２．８Ｌの巨大ボトルが我が家の冷蔵庫に

ど～んと占拠しております。

手がふるえちゃいます(*^^)v

最近　ガスバーナーを買いまして

是非　買ったら最初に作りたいと思っていたお菓子です

以前にＴＶを見ていた時

早稲田の学生さんがＣａｆéをオープンさせて

そのＣａｆéの1番人気メニューがフレンチトーストでした

普通のフレンチトーストではなく

仕上げにガスバーナーで表面を焼いて提供してます

中はフンワリ　表面はカリカリパリパリ食感

ありそうでなかったフレンチトーストです

 

ガスバーナーにまだまだ慣れてないもので、

炎が出ると怖がってなかなかうまくいきませんでしたが

ちょい　パリくらいの出来でした

ツルツル茹で卵（*^_^*）

一週間のレッスンが無事終了しました

いつもの土曜日なら、レッスンが終わると

グテ～っとごろごろしてしまうところですが

今日はお天気もいいし、ちょっと温かい日でしたので

何かしなければもったいないと買い物を済ませてから

お掃除

やはりお天気日は気分もいいですね～

 

写真は最近買った便利キッチングッズ

茹で卵をむく時、ツルンとむけずにイライラした

経験って皆さんありますよね～

これを使えば、つるつる茹で卵です

100円ｓｈｏｐのダイソーで買いました

卵の殻にぽちっと針で穴をあけてから茹でると

ぜ～んぶ簡単にむくことができますよっ

お買い得でニンマリ(*^^)v

先日、教室の材料購入のために”コストコ”まで行ったついでに

お隣のファッションクルーズをキョロキョロ

ありましたありましたお買い得品

この仕事をしていると、雑貨屋さんめぐりも

仕事の１つみたいなものなんです

画像は１１０ｃｍ×１１０ｃｍのトップクロス

３００円ｓｈｏｐでしたが、お店の方に

”これはおいくらですか～？”と聞いてしまったくらい

お値打ち品お店でも人気商品だそうです。

出張レッスンの時にこの大きさは便利なんです～。

 

こちらは以前からチェックしていた

“Heinz”のロゴいり、スープカップ

この前はちょっと考えてからにしよ～っと購入しませんでしたが

先日行った時には　３０％off

待ってた甲斐があったわ～、

２個買う予定が，やっぱり３個買ってしまった。

もう１品はサンタさん＆雪だるまの箸置き

早速　今月のレッスンで使ってま～す

ミニまな板

これ便利じゃない～

と思って“Loft”　で即買いしたミニまな板です

１００円shopにも似たようなまな板は売ってますが

こちらは１枚５００円ですので

薄いけどさすがにしっかりした硬さがあります

フルーツのカットや１人暮らしのキッチンにはピッタリ

画像では大きさわかりませんよね～

普通のまな板の半分よりやや小さめくらい

白・黄緑・ピンクの３色が売ってました。

教室のレッスンの時にも置いてありますので

気になる方は是非お試しください