メリークリスマス
楽しいクリスマスをお過ごしですか
我が家の３男はカワイイ
小学３年生
あやしいと思いつつサンタさんに手紙を書きました
レゴブロックが欲しいらしく商品のコピーを張り付けた手紙を書きました
「この手紙どーすればいい？」と聞くので「お母さんがサンタに出しておくよ～」
このカワイイ気持ちに応えてくれたのは、毎朝新聞を配達してくれるASA上水戸の企
画でした サンタのぬりえを出すとイブの夜にサンタの格好をしたスタッフがプレゼン
トを届けてくれるのです
前もって親が用意しておいたプレゼントも一緒に届けてくれ
ると聞いて、「これはいい
」とお願いしておきました
イブの日はちょうど長男の送迎時間になってしまい、２男・３男で２人でお留守番
チト心配でしたが、私が帰ると２人とも興奮
気味に「サンタが来たよ～」とさっそく
レゴを組み立てていました
クリスマスはお金が欲しいと夢のない事を言っていた２
男（５年生）が「俺も手紙出せばよかった」と落ち込んでました
話を聞けばトナカイに乗ってきたと言うし？？
私も是非見たかった
新聞屋のおじさん 感謝
いえいえサンタさん ありがとう
夢ある少年たちは肉食kizs
クリスマスディナーといっても肉さえあればいい
そんなわけで簡単ローストビーフを作りました
ちょっと奮発して水戸京成 柿安でお肉をゲット
作り方は室温においておいた肉に塩・こしょうをまぶし、フライパンで表面にきれいな
キツネ色になるまで焼きます。そこに酒・しょうゆを各大３位入れて少し煮詰めます。
肉・タレをジップロックに入れて空気を抜いて真空状態にします
保温性のよい鍋か土鍋に熱湯を注ぎ、ジップロックに入れたお肉をふたをして保温
お湯が冷めるまでまてばローストビーフの出来上がり
薄くスライスしてホースラディシュを添えればレストラン顔負けです
ロゼ色のお肉をお見せしたかったのにパソコンだかデジカメだか調子が悪く機械音
痴の私には手におえない
また後日皆さんにお見せできるようにがんばります。
来年の料理教室のクリスマスメニューは簡単ローストビーフにしようかな
手軽にできるクリスマスディナー 
クリスマスケーキ 