★『博多せぶん』★ 魅惑の博多とんこつ

北久里浜でお目当てのラーメン屋さんを見つけることができず、思い出したように向かったのが、ここ久里浜の『博多せぶん』！以前こっちの方に住んでいた時以来ですから、何年ぶりになるでしょうか？！
お腹は空き具合はもう限界です。お昼の営業時間も終わるかという時、ギリギリに店に滑り込みます。

場所は→こちら。京急久里浜駅より商店街を抜けて134号にぶつかった所。いい場所です。
入り口脇の券売機で、すきっ腹の私が押したボタンは「チャーシューメン大盛」
お昼の時間の最後の方にもかかわらずお客さんが入っています。


おお～っ！これです！これ！普段あまり九州博多とんこつラーメンを食べない私は、久しぶりの白濁したスープ＆ストレートな細麺に心弾みます。そしてテーブルには紅しょうがと辛子高菜といったこれまた九州ラーメン特有のトッピングが嬉しいです。
そしてここのスープは“豚の頭をベースに昆布、貝柱、背脂を18時間煮込んだゼラチンたっぷりのスープ”だそうです！店主の祖父が30年前に開店した中華料理店がルーツで横須賀出身の店主自ら独学で生み出したもの。と。
では早速いただきましょう！
博多ラーメンにしてはあっさり目。とんこつ臭さはまったくないとは言えませんが、どぎつくなく食べやすいです。しかし、私はあまりのおなかの減り具合に重大なミスを犯してしまったようです。それは・・・・九州博多ラーメンの醍醐味ともいえる“替え玉”。隣の人が替え玉をもらっている脇で“大盛”ラーメンを食べる私。麺を全部食べきった時、替え玉を頼む余裕が私にはもうありませんでした言いたかった・・「替え玉お願いします」と。
後半、味に慣れてきたところで、紅しょうがや辛子高菜を加えます。おお！目先が変わってまたズルズルといけます。汁まですべて飲み干し完食！久しぶりの博多のとんこつラーメン、大満足です。
そしてこの後数時間続くせぶんの余韻。九州博多ラーメンを食べたくなったらまた来ます

★★★博多せぶん★★★
046-834-5334
神奈川県横須賀市久里浜４丁目１４－３　
11:30～15:00,17:30～23:00
定休日　水曜日
場所は→こちら

関連サイト
グルメWalker→博多せぶん
三浦半島へ行こう！→替え玉誘う白い恋人～博多せぶん
yeriaの　横浜・横須賀 ラーメン食べ歩き→博多せぶん
らぷたのブログ→博多せぶん

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