秩父 そば屋 醤 (ひしお)

寒いですねー　出動するつもりでいても
朝散歩で身体が冷えてしまうと　ウジウジしてる
間に渋滞が始まってその気が失せてしまうのは
悪循環だな。

犬の散歩は夜明け前。　西の空にはまだ月が

山奥みたいだねー　　お寺さんの上空です

うーむ。都内から出るのに大渋滞にハマりそうだぁ
今高速乗りやすいのは関越道のみ・・
　　あっちは寒そうだし毎日走ってるし

ちょっとでも走れれば満足するので下道で
自然と秩父に向かいます。

道の駅「あしがくぼ」　好き者が集まってますな

お昼になっちゃいましたが結構混んでいるので
食べる気にならず・　
そうだ 平日だしあの蕎麦屋に行こう❣

R299羊山公園前からK11でしばらく行くと
いつも並んでる「醤 」ひしおさんに突入。
老舗の醤油屋さんがやっているお店です


車は５台程しか入れませんがバイクは道路側の
舗装部分に停められました。

11：30から２時間しかやってないのでラッキー


扉の前で記帳して待つこと１０分で入れました。
カウンター４席テーブル３脚のこじんまりとした店内。

人気店は高飛車なところが多いけど良心的な価格だね。
しかもお子様蕎麦（半せいろ）は無料


注文は「天ぷらせいろ」大盛 ￥1,350



おおぅ、結構盛りがいいですね。🗻


きれいに揚がった天ぷらは塩で。サクサクで旨し
細切りの蕎麦ももちろん旨いけど、なにより
出汁が香るつゆがナイス。ほんのりと甘みがあって
醤油の尖った所もなくて一番好きな味ですね。


蕎麦湯は濃くないけど美味しくて飲み干しちゃいました。
今度ここの醤油も試してみましょう。
ごっそさんでした～

本日の走行





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