皮果物は皮ごと食べる！

NHKの復活の日と云う番組で、脳梗塞で身体麻痺の後遺症と戦って、社会復帰をするまで、リハビリするドキュメントが、この数回放送されています。私も何回か観てますが、どの患者さんも、私達と同じ様にリハビリを努力されてます。

却って、私達より良い境遇に在る患者さん達です。例えば有名な女優さんとか、メディアに名が知られてる方達だったりですから。
私にしたら、私達の方がもっと、リハビリに努力してるし、諸条件で苦労してる事が多いです。

以前脳梗塞の患者さんが、料理をする方法を放送してましたが、私などそんな事毎日やってる事で、何もじまんする程のものではないです。
また、日本人は良く果物の皮を剥いて食べますが、一番栄養価が高い部分を捨てて食べるなんて勿体無いです。

私は殆どみかん以外は、皮ごと食べます。勿論林檎、葡萄、梨、桃、杏など全てです。バナナは駄目ですが・・・・・！
皆さんも出来るだけ皮ごと食べる様に努力してみて下さい。もしどうしても駄目なた、皮ごとしっかり噛んで、皮だけを出す様にすると、良いでしょう。

一番栄養が有る所を捨てては、本当に勿体無いですヨ