吊るし柿の季節 2018-11-26 15:49:33 | 日記 木枯らし1号の便り 私の家の毎年の風物詩、吊るし柿 5年ほど前に植えた渋柿、実は大きく140個ほどなりました。 作るのも大変なのですが、実がなるとほおっておけなく、つい、吊るし柿に、 むいて・吊るして・熱湯に湯通しして・軒に吊るす いいお天気の寒風の吹く日が良い。表面が乾いた状態になればすこし柿をもんでやると、柔らかくなる。 2週間ほどかかる、手間をかけてもほとんど好きな方にもらっていただく。私の喜びです。 中には、こんなオブジェが出来る ~~~~~~~~ ~~~~~~~~~