まいにち美味しくいただきます!

元気いっぱい!食べるの大好き、お母ちゃん日記
テキトー母ちゃん&ド天然父ちゃん&息子シン、3人家族

夕飯◆カレーうどん、茄子の揚げ浸し風、とうもろこし

2016-08-24 14:10:42 | ウチご飯


昨日は、お父ちゃんから車が渋滞しているから帰りが遅くなる連絡がありました。

後から分かったら、ちょうどリオから安倍総理が帰国していて、それとかちあったみたい。

もうあと4年したら東京でオリンピックなんですねえ!

実感が全然ないなあ。

でも見に行きたいなあ!!

1番見てみたいのは…やっぱり…シンクロ!!

日本はもちろんだけど、ロシアのシンクロを生で見てみたい!

4年後、東京が一体どうなっているのかとても楽しみです









・カレーうどん
・茄子揚げ浸し風
・とうもろこし
・ブロッコリーマヨ和え







カレーうどん

昨日の残りのカレーに、めんつゆとだし汁と野菜を加えてうどんになってもらいました

長ネギたっぷりで美味しくできました






とうもろこし






茄子の揚げ浸し風

夏は揚げ物は避けているので、揚げ浸し風

油を塗った茄子をラップで巻いてレンジでチン!!

夏場の電子レンジ最高!






ブロッコリーマヨ和え






シンのご飯は、

ご飯、納豆、茄子の揚げ浸し風&ピーマン、とうもろこし、ブロッコリー








コメント
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