多機能性新規ベリー
学名 ヒッポファエ・ラムノイデスHippophae rhamnoides ssp. mongolica,,
国よりいろいろな名前がる。サンドドルン(sanddorn)、オビルピーハ( oblepikha,) シーベリー, 沙棘, サジー, seabuckthorn, (シーバックソーン), シーバックトーン, , ヒポファ, などあります。
【はじめに】
この植物はグミ科で多くの亜種がある。中国、ロシヤ、欧州、アメリカの分布している。人類の利用の歴史は古く、幅広い利用がなされてきた。捨てるとこなしにとも言われるように葉はお茶、飼料、果実は生食、ジュース、ジャム、菓子、種子からはオイル、医薬品、化粧品、燃料などと利用されている。
原種には栽培する上で大きな障害となる太く長くて鋭い棘があることと、黄色で小さく酸味の強い果実が少ししか着きませんが、改良されたものは果実も大きく、栄養価も高いものがある。改良されたものは棘もなく栽培が容易です。
オビルピーハの果実成分について書かれた資料によると、おおよそ次のようにまとめられます。
学名 ヒッポファエ・ラムノイデスHippophae rhamnoides ssp. mongolica,,
国よりいろいろな名前がる。サンドドルン(sanddorn)、オビルピーハ( oblepikha,) シーベリー, 沙棘, サジー, seabuckthorn, (シーバックソーン), シーバックトーン, , ヒポファ, などあります。
【はじめに】
この植物はグミ科で多くの亜種がある。中国、ロシヤ、欧州、アメリカの分布している。人類の利用の歴史は古く、幅広い利用がなされてきた。捨てるとこなしにとも言われるように葉はお茶、飼料、果実は生食、ジュース、ジャム、菓子、種子からはオイル、医薬品、化粧品、燃料などと利用されている。
原種には栽培する上で大きな障害となる太く長くて鋭い棘があることと、黄色で小さく酸味の強い果実が少ししか着きませんが、改良されたものは果実も大きく、栄養価も高いものがある。改良されたものは棘もなく栽培が容易です。
オビルピーハの果実成分について書かれた資料によると、おおよそ次のようにまとめられます。