こんにちは
鎌倉でのランチ
鎌倉駅西口から徒歩1分、線路沿いにある
鎌倉 六弥太⇒ホームページ
電車が遅れてしまい、ダッシュで１１時１５分に到着
１１時開店ですでに満席となっていた
外待ち客は４名の女性グループが１組
店内で記帳して外で待つことになった
この間に何を注文するか決めておこう
店内の写真も載っていたので撮ったりして、炎天下で待つこと５０分
要約店内に入ることが出来ると、続々と食べ終え店を出るお客たち
鎌倉バーグ御膳 1３８０円
大きなハンバーグは豚肉、鶏肉、鎌倉豆富を手ごねしていてふわふわだ
小皿にはしらす冷奴
お店オリジナルの万能醤油で頂きます
みそ汁の具はわかめと油揚げ、白味噌仕立ての優しいお味です
鎌倉バーグの美味しい食べ方が書いてあったので試してみた
まず、ハンバーグに箸で横に切れ目をいれる
この切れ目に和風ソースを少量かける
が、掛け過ぎたようだ
ビジョビジョ・・・
では、頂きます
こんなに厚みのあるハンバーグは初めてだな
柔らかくて生姜がかなり効いています
お店の方はとても感じが良かった
しかし５０分待ちは失敗だった
