こんにちは
平成の記事が残っていましたので、UPしちゃいます
母が入院していた鎌倉の病院へレッツらGO～
いつもはJR利用で横須賀駅から鎌倉へ行くのだが
この日は京急にて浦賀駅⇒金沢八景で乗り換え⇒新逗子までやって来た
ここでランチタイム
またしても道に迷いながら、開店１１時を少しまわって到着
想～ＳＯＵ～⇒食べログ
へ～・・・２階席もあるようですよ！
扉を開けると、すでに先客が１名
早っ‼
女性店員さんにより座るところが決められ、
一番奥の席にお冷のコップが置かれました
因みに次に入って来た人は、私の隣の席を指定されていた
前の棚にはお酒の瓶がズラリ
清潔感のある店内は、気持ちが良いです
ほほ～！水や食材にこだわった健康志向のラーメンらしい
しかも店長さんは、有名ホテルや高級料亭などで料理人をしてきたそうだ
メニュー
しばらくすると、続々とスーツ姿のお客さんが入ってきて２階へ消えていった
どうやら昼間から宴会をするらしい
貝の甘み広がる淡麗塩らぁ麺 ８００円
洗練された美しいビジュアル
麺は細麺か平打ち麺かを選ぶ事が出来ます
スープを一口
貝（あさりやホタテ）の味がお口に広がって、ゴクゴク飲みたくなる旨さ
レアチャーシューも美味しい
鶏チャーシューもしっとり柔らか
鶏だんご
穂先メンマも程好い味付けがされていて美味しいです
塩らぁめんの麺のおすすめは細麺らしいが、あえて平打ち麺チョイス
湘南の小麦を使用した喉越しの良い麺です
ご馳走様でした
２階席は盛り上がっている様子で、
少々やかましいわぃ
