こんにちは
ある日の職場でのランチ
ロッカーにストックしてあるカップ麺の中で、
賞味期限が切れそうなものをチョイス
蒙古タンメン中本⇒ホームページ
たぶんコンビニで購入したと思う
あっ！セブンイレブンでした（値段は忘れた）
蓋の上には、お決まりの後入れの調味料
蒙古タンメンの本店って、上板橋にあるんだね
板橋は母の実家があるので、なんか親近感をいだくなぁ
店主さんは、中本さんかと思ったら白根さんていうお方・・・
白根さんは二代目で、初代の店主さんが中本さんでしたなるへそ
お湯を入れる前は、こうなってます
お豆腐が入っていました
お湯を入れたら、すぐに後入れの調味料を入れちゃいます
理由は無く、後で入れるのが面倒なだけです（良い子はマネしないでネ）
蓋をして待つこと５分
出来ました
豆腐が甦ってる～
野菜も結構たっぷり入ってます
混ぜ混ぜすると、ご覧のとおりスープは地獄色に
キクラゲが入っていて嬉しいな
では頂きます
麺が太くて美味しいです
スープは辛いけど癖になる辛さ
旨みがあるので、辛さがあんまり気にならない
ご馳走様でした
チーズを入れても美味しいらしい
今度はお店に行って食べてみたいです
そういえば、昨年横浜にもオープンしたようですね
