おはようございま~す
今日は暖かいですね‼ 頭か芽がでそう
皆さまいかがお過ごしでしょうか?
先日汐入に用事があったので、ランチラーメンは
横浜らーめん 本牧家⇒食べログ
お隣のCOCO壱は、外人さんで溢れてました
表に貼ってあるメニュー表もイングリッシュ
扉を開けて入ってみると・・・
カウンターのみの店内ですが、お客様はすべて外国のお方
少々ビビリながら券売機で食券を購入
ラーメンメニューはラーメン並、中、大の3種類のみ
一番奥の席が空いていたので、そちらに着座
隣の席は、ボブサップ系の外人さん汗
器用にお箸を使ってラーメンを召し上がっておられます
店主さんにラーメンの好みを聞かれたので、
麺かため、あとは普通でお願いしました
卓上、お箸の隣にはフォークも用意
計量カップの様な容器には、
左からにんにく、生姜、豆板醤
隣のボブは、やったら豆板醤を投入していた
ラーメン(並) 700円が着丼
ス―プはまろやかで甘みがある豚骨醤油
中太で短い麺は、つるりと喉越しも良いです
家系には欠かせないほうれん草と海苔はとろけるタイプ
チャーシューは、しっとり肉味も感じられて美味しい
ボブの真似をして豆板醤を入れてみたら・・・
入れない方が良かった
ご馳走様でした
食べている途中も続々と外人さんが来店、
金髪美人のおねえさんもラーメン好きなのね!
メッチャインターナショナルなラーメン店なのだ