ヨコスカ麺喰いライフ

麺類大好き!横須賀を中心としたごはんブログで~す

麺房 八角(やすみ) 冷したぬきそば

2015年12月27日 | 横浜駅周辺

こんにちは~

今日もいい天気! 絶好の大掃除日和でしたね

皆さまいかがお過ごしですか~?


横浜へ行った時に立ち寄りました

麺房八角(やすみ)食べログ

横浜駅東口ポルタ飲食店ゾーンにあります

  

んまっ!カレーやどんぶりのセットがお得

  

な、な、なんと麺の大盛サービス中だ

  

では、食券を購入いたします

写真付きなのでイメージしやすいのだが、何せ種類が多くてマジ迷う

  

店内はL字型のカウンター席

なぬっ!“新そば” だって

  

注文したのは冷やしたぬきそば モチロン大盛り(無料)

わさびが別皿にて提供

  

トッピングはご覧の通り、天かす、ねぎ、わかめになると

  

お蕎麦は冷水でキュキュッとしまって旨し

つゆは、甘過ぎず辛からず

  

わさびを乗っけて食べてみるお鼻にツーンで涙目

  

おみやげもございます

  

ご馳走様でした

使い勝手が良いので、横浜に来た時はまた寄らせていただきまっス!


今日は、夕方からライブに行ってきま~す

ではまた

 


麺工房やました商店 塩らーめん

2015年12月27日 | 横須賀 久里浜

おはようございま~す

昨日いつものスーパーにお正月用品を買いに行ったらメチャ混み!

しかも蒲鉾がまだ出てないじゃんか出直しかいっ!

 

少し前の平日

午後1時半過ぎ、久里浜の麺工房やました商店(三浦半島ポータルサイト)

の前を通ると・・・

わりと空いていたので即入店超腹ペコだし

  

“俺の中華蕎麦” なんかカッコいぃ~!

  

メニューはこちら

他に写真入りのメニューも掲げてあります

  

で、券売機なんですけど・・・

ピリ辛らーめんとか温野菜つけめんのボタンってどこにあるのかな?

無いよぅな 

お店に人に聞こうかと思ったけど、しゃーない適当にポチッとニャ

  

カウンター席で頂きます

テーブルの上にはチョイと怪しげな調味料もあって楽しい

  

上を見上げると、懐かしき学校の黒板風ボードに居酒屋メニューがズラリ

らーめん居酒屋なんですね

  

注文したのは、らーめん(塩) 700円

よく覚えてまへん

画像を見ると、透き通ったスープが美しいです

ねぎは長ネギではなく、玉ねぎが乗ってます

 

豚・鶏・香味野菜をじっくり8時間以上煮込んで、煮干&節系をプラス

塩はミネラル昆布だし!って書いてあった

  

麺は中細ストレートの低下水麺

  

半熟煮玉子が半分!これうれし~

  

壁に貼ってある“美味しいべ方”に従って、魔法の粉投入

  

つづいて魚粉も小さじ一杯

 

そして、ゆずこしょうもスプーンをひと振りエイヤッと

  

美味しかったと思います

てか、本当忘れた!まったく覚えとらん

明日からちゃんとメモっとこ

ご覧いただき、ありがとうございました