カツオのたたきをブロックで買い、大きくカット！
衣をまぶし美味しく仕上げますよ
オリーブオイルで焼き目をつけます〜
第1段回、完了
たれを薄めておき、お野菜を盛り付けてから、ぐるっと回しかけます
カツオに鰹節ぃ〜Wで美味しいですなぁ〜
じゃがいもは丁寧に芽を深めに取り、
緑っぽさが無くなるまで厚めに剥いていますよ〜
そうすると安心で美味しいです。
お手軽に、茹でモードでじっくり蒸します
この間に大根をおろしますよ
大根の首側の甘いところをズリズリ〜
じゃがいもも、出来てきました！
じゃがいもも、出来てきました！
切って、バターをはさんで、パセリを振りますね。
ホクホクじゃがバターでーきた！
でーきた！
カツオにタレを回しかけた状態です
うす衣にタレが染み込んで、
美味しいですよー
新じゃが、もっちもち〜ほこほこしながら、ビタミンCも取っちゃいましょう〜
新じゃが、もっちもち〜ほこほこしながら、ビタミンCも取っちゃいましょう〜
お刺身やカツオのたたき、美味しいですね。
お腹の調子や体調を考えて、
今回は、生を控えたい方にぴったり！のメニューですよ
衛生面も安全安全で、栄養を閉じ込めてあるので
モリモリ食べられますよ！
締めはキウイフルーツで！
皮近くのビタミンを逃さないよう、薄めのスプーンでかき出して食べましょう！
今日も、健康にいい料理を、楽しんで作りましたよ
元気で過ごしましょうね！
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