肉のようなカツオのステーキ◎リコピンリッチソース◎

こんばんわー

雨の日に冷房を入れると湿度がすごく上がりますね。うちだけかな？

余計に蒸し暑くなるので、ドライ運転中でほんのり冷えるお部屋で過ごしています✨

さてさて、今日のお料理は、

カツオでーす😋

肉に見えた？

刺身用のカツオのたたきの冷凍ブロックを

鉄のフライパンで火を入れ、

リコピンリッチトマトソースでこってりさせてます🌈

ローズマリーと炒めた三度豆とニンジンもアクセントに🍀🌈🍀🌈🍀






このソースめっちゃ濃厚なんで気に入ってます😊味の相乗効果で合います🌈

自粛から解禁になって、明日から通勤の電車移動が始まると思うと、なかなか寝れなくって、

そんでもって夜中にネットしてしまい、あちゃー。寝不足で1日過ごしてます🍅

朝は、リモート授業があるのに起きない息子と、ついに、バトルに😆

手の皮めくれた〜寝不足やらで人の態度にイラッとしても、起こすんじゃなくて、ほっとこう。

手を洗うたびに、水がしみます😉

自分も負けんとこと思って、大人気なく、スマホの奪い合いしたのがあかんかったな〜(反省)

ご飯はちゃんと作るぞー✨✨

それで気分変えて、

椎茸干しました〜🌈

1個1個、軸を切って、きれいにして

可愛らしく😊

きれいに並べると、なんだか癒されました〜🌈美味しくなあれ✨✨

また見にきてくださいね✨

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