エスニック⭐︎海老と小松菜の爽やかめん

ブラックタイガーをお手入れして、魚のお出汁とレモンで、美味しいスープをとりました。

小松菜入りでカルシウムもup！

パクチーは、カレーに使うコリアンダーの葉でアジアンテイストを出すのに欠かせないハーブです。

魚の醤油、ナンプラーやレモンとよく合いますね〜

追いレモン醤油胡麻油を添えましたよ〜

お好きに追いパクチーもどうぞ！






湯がいたそうめんに、ミックスペッパーでアクセントを効かせたカツオ出汁で取ったスープが染み込んで、体に優しいお味に仕上がりました

エスニックも、美味しい！と大人気ですぐ完食。

またいろんなお料理、作っていきますね〜

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