つるとんたんの洋風うどん

大丸大阪の地下２Ｆにある「つるとんたん トップシェフズ （TOP CHEFS）」にお邪魔しました。
うどん屋さんとは思えない真っ白のスタイリッシュなお洒落な内装です。

メニューを見てカルボナーラにするかさんざん悩んだ上、人気メニューの「明太うどん１，２５０円」にしました。

麺は細めでつるつるしていて喉ごしが良いです。
パスタよりカロリーも低そうでヘルシーで食べやすいです。
添えられているナスの素揚げやブロッコリーもいいコンビです。
ただ少し味が濃くスープを全部食べられませんでした。
せっかくのうどんなので優しい味付けにしてほしかったなと思いました。
明太子だったから辛かったのかもしれないので次回はチーズ系を試してみようと思いました。