自由と孤独の真ん中で

こじらせ中の60歳。
行きたいところへ行き、会いたい人に会う。

強力粉とオレンジとマーブル

2012年09月28日 | ケーキ
強力粉が残ってたので焼いてみた

最近マイブームのドライオレンジを生地に混ぜて。
プレーンとココアのマーブルにしたつもり

だがしかし
真ん中にココア生地が集中してしまった
それもまた一興。
マーブルはほんと苦手。

前はオレンジとかあんまり好きじゃなくて
マーマレードなんて絶対買わなくて
オレンジピールにチョコレートがかかってるやつとか合うわけないと信じていた。

しかしオレンジにチョコ風味がこんなに合うなんて
もう半分以上過ぎた人生
最初から戻ってやり直したい

マーマレードも今では大瓶で買うほど。あの398円とかで売ってるやつ。
そしてハンバーグのソースに混ぜたり
紅茶に入れたり

今回は
強力粉で焼いたけど
そして卵はMS4個(うちメレンゲは2個分)
いたって普通に焼けました
食感が少しだけしっかりめ。
カフェオレに合いそう
コメント
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