無花果のカラメルパウンド

いくらなんでも焦げ過ぎてるね

しかし肉眼で見たらここまでは黒くない(信じて)
なんか癌になりそうな焦げ色
上から黒蜜かけたのも敗因か。
今回はカラメル部分をカリっとさせたかった。
そして生地はパウンドとクッキーの間くらい
ソフトクッキーみたいなんを目指したが
まだ食べてないから分からない

明日になったら美味しくなってるはず。