時々昼食を食べに、近所の「パイプのけむり」に行きます。
このお店は、１人だけで行っても違和感が無いですし
私の好きな雑誌もたくさん置かれていて、利用しています。
先日食べたのは、ホットサンド（中身たっぷり）とコーヒー
デザートのセット。 ボリュームたっぷりです。
で、今回興味深かった雑誌が「天然生活７月号」
その中の特集で『朝ごはん事情』が有り、しばし読みふけって
おりました（笑）。
３枚目の写真は、その中に掲載されていた物。
文豪達が愛した宿として有名な「山の上ホテル」の和朝食です。
あの池波正太郎さんと、当時の料理長だった近藤文夫さんとの
雑談の中から生まれたメニューとの事。
「朝ごはんはちょっとずつ、いろんな品を食べたいよね」
もう２０年以上前から続いている、和朝食だそうです。
写真を見て、思わずゴックン！ あこがれの朝食です。
・小松菜のおひたし ・切り昆布の煮物 ・明太子 ・あんずの甘露煮
・ちりめんの山椒煮 ・野菜の炊き合わせ ・もずく酢
・さけの塩焼き ・大根おろし ・卵焼き ・焼き海苔
・ご飯 ・おしんこ ・赤だし
だれか作ってくれないでしょうか？
いいよね。
きのう ちょうど てんぷら近藤の話を
したところだったので びっくり!
帰りはゆっくり坂を登りましたが、１度泊まって見たいホテルです。
こんな朝食食べてみたいですね。
レストランには行ったことがあるようなないような、お金なかったからいけなかったかな？
ティータイムだけだったかな、それも定かでない
昔です。
ホテルに比べて少し品数は少ないですが私には出来ません
パイプのけむりのサンドイッチ美味しそうですねお野菜が沢山で
お母さん大丈夫でしたか？
転倒は骨折のもとですね
あせらずにね
おめでとうございます
バランスとれた朝ごはん
ほんと作ってほしい
おもてなし心溢れる 山の上ホテルの和朝食・・・・・ 美しい。
ご飯をカットして、 鮭を刺身とトレ～ドすれば・・・ お酒の肴としてもパ～フェクトですねぇ！
毎夜 これだけの品数がお膳に並べば・・・ 優雅や～ぁ。
アタクシは 料理を目で見て楽しむタイプ。
お皿の数さえ多けりゃ（ ５品以上 ）満足で、 肴の質や量に不平は申しません。
実に 扱い易い・酒飲み？と思うけど・・・ 最近、 自宅のお膳に お皿が並ばない。
って、 いさこサンに ボヤいてどうする！？
品数を求めるのは・・・ 山の上の贅沢でしょうか？ 梅干とかでイイのに・・・・・
いさこママさん ご退院 何よりでした。
一日も早い自己復帰を お祈りしていまっす！
いろんな物を少しずつ・・・理想の食事ですよね
誰か作ってくれたら、言う事なし
ホットサンドも美味しそうです
朝も和食が食べたい私はご飯の上に色々乗っけて食べてます（＾－＾）ｖ
お母さんの退院良かったですね。
大変なこともあると思いますが頑張りすぎないようにね❤
「天ぷら近藤」も懐かしいです。
このお店のさつま芋の天ぷら、もう一度食べた～い
山の上ホテル、歴史を感じますね。
私もマークしているホテルの一つです
こんなホテルでゆっくり朝食を味わう、これも東京の旅のひとつかも
身重でしんどいだろうに、エライ
母の方、ハラ々が続いています
連絡とりながら、やって行きますね。