File/028 カスガイ バル＆ホームローストコーヒー

File/028　 カスガイ　バル＆ホームローストコーヒー


今日から我が家の暴れん坊将軍Poka_Jr.君は、
2泊3日で、破壊活動　おっと間違えた、野外活動です。
って事で、平和な3日間が送れるカズさんとヤス
2人寂しく夕食を食べるのも味気ないので、チャンスとばかりに外食です。

カズさんが調べてくれて向かったお店は、
『カスガイ　バル＆ホームローストコーヒー』と名前は長いですが、


こじんまりとしてセンスの良いたたずまいのお店です。

バル＝Barですから、夜はお酒がメインのお店かな～って思いましたが、
お店に入ると、店内は全体的に明るい雰囲気で、お酒も数種類だけ。
どちらかと言うと、お酒を飲みながら美味しい料理を食べるって雰囲気のお店でした。

特にコース料理はないので、前菜や肉料理など単品で注文です。

せっかくなので、お酒でも飲みながら2人で語り合おうという雰囲気
でもヤスは運転手なので


ノンアルコールの有機ジンジャーの炭酸割り。カズさんは、白ワインで乾杯です。
何気に頼んだ有機ジンジャーは、超辛口でお酒飲まなくてもこれで十分楽しめました。


まず2人が注文したのは、アンチョビポテトにコールスロー

といったサラダ類。

思ったよりボリュームがあったのは、嬉しかったです
コールスローは、オリーブオイルの香りが豊かでしたし、
アンチョビポテトは、ワインビネガーが入ってると勝手に思ってるんですが、
ポテトのしっとり感が絶妙だったし、アンチョビの風味も効いてて美味しかったです。

お次に登場は、


鶏レバーのペンネ。

「宇宙キタ～」って感じです

久々に、目から鱗の落ちる料理を食す事ができました。
鶏のレバーですから、当然ながら臭みもあるはずが、
完璧な処理に、感ずるのは鶏レバーのうまみのみ。
滑らかな口触りのペーストは、アルデンテのペンネに絡みつき、
かつ、ペンネのトンネルに入り込み口の中で弾ける感じは、至福のひと時でした。

この料理は、しばらくヤスの美味しいものランク上位に君臨する事でしょう

先にパスタ系が出ちゃったので、メインディッシュの肉料理が後出しになりましたけど、


トリを務めるのは、ゆっくりローストしたポーク君。

こちらも、肉のうまみがしっかり残ってて美味しかったです～
あっさりしてるので、2皿、3皿行けそうな一品でした。

デザートに、カズさんは焼きプリン。
ヤスは、デザートなしで、店の名前にも登場するコーヒーを所望
グァテマラ豆のコーヒーは大きめのカップにナミナミと注がれ、
香りと苦みを心行くまで堪能させていただきました。

お値段も2人で飲んでおなか一杯になるまで食べたけど、
コース料理を食べることを考えると、かなりリーズナブルでは…
一品一品丁寧に仕上げられた料理が食べれますから、絶対に行くべしです。

美味しかったです
また、必ず行きます



Map & Addr.

Map　　　 ：コチラ



住所　　　：〒486-0905 愛知県春日井市稲口町2-3-7
営業時間　：9：00～22：00 (ラストオーダー食事21:00　飲み物21:30)
定休日　　：－

0568-70-5460