野菜の王様？！

毎朝のグリーンスムージーに欠かせない



パセリ

地味～な存在ではありますが、


栄養満点
その満点ぶり、
野菜の王様
と呼びたいぐらい。

（葉先をちぎるので茎がピョコピョコ出てますが）


ビタミン（A、B1、B2、C）
ミネラル（鉄、マグネシウム、カルシウム）
そしてコレステロールや高血圧にもいい、
葉緑素やカリウムも豊富


健康にも美容にも貧血にも（私はないけれど）
パセリ