我が家が良く買うお魚やさんは北区と八幡東区の境目の筑豊市場の中
栄えていた市場は私の知る30年の間にほとんどシャッターが下りて無残な姿
そこにたった1軒の野菜やさんとお魚やさんが残っているだけ・・・
お店は盛り皿をホテルに納品されていると聞いています
私も我が家の料理人を車に乗せて立ち寄りますと<昨日は良い魚がなかったけれど
今日はたくさん＞と言われ、好きな白身の魚をさばいてくださいました
田中先生にお見舞いのお返しに、娘の所にもっていくのにアジの新しい魚を
さばいていただいた。ベラの煮つけも美味しかった・・・
10月4日に再入院するまで美味しいお魚料理をしっかりいただきます
そこで出来ている南蛮料理も赤貝の煮つけも美味しい！やはり和食が好きな私は
あっさりした料理が良い！サラダも毎日作ってあります。大根やニンジンの煮物も
秋の食卓に良い味・・・私は作らない？相変わらず食する係です
今朝も介護タクシーは予約が入り、予定のスケジュールをこなします
3時半に車検の予約まで東西南北・・・戸畑区の税理士さん宅にまいります
戸畑・八幡・東区・西区・小倉北区・南区・・走ります～～
～～走ります
元気な活力に感謝！昨日はメーカーさんにも会いましたし、頭の中はグルグル回っています