少子高齢社会の影響

報道によると「過酷労働」との指摘を受け、深夜の１人労働の解消を進めていた牛丼チェーン「すき家」は、６割の店舗で深夜営業（午前０時から午前５時）を当面休止すると発表しました。

人手不足や人件費高騰でアルバイトが集まらなかったためです。

「２４時間３６５日営業」と「低価格」を売り物に後発ながら急成長した「すき家」ですが、今までの拡大路線が人手不足により見直しを迫られました。

「すき家」は全店１９８１店舗。
うち２４時間型の営業店舗は１８４３あり、そのうち１１６７店舗で当面深夜営業を中止するとのこと。

少子高齢社会は「すき家」にとどまらず、今後どんな産業、分野にでも影響を及ぼすことになるのでしょうか。

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