夏みかん

Rクラブ、Mさんの家に生った夏みかん

2個割り当てられました。 

手が係るけれどピーレを作ります、皮は1.5ｃｍ位に切って茹でる。

水にさらす、この作業を3回繰り返し、
一晩水に付けて置く。

実は解して、寒天を加えゼリーにします。

刺の無いモッコウバラがきれいにフェンスに絡まり、
咲いている家 を見つけました。 

車で通り過ぎたのですが、戻って撮影しました。

チョット走った所に、藤の花が風に靡いて ブラブラと！
モッコウバラや藤の開花は5月に入った頃だと思っていたが…

今日のおかず、おつまみ。