Tami の 玉手箱

Elegance Tami Heartfull Cassette      花と詩う。            

アカシア”モニカ”

2010年03月13日 | 花と詩う

南半球熱帯 亜熱帯原産 非耐寒性常緑低~高木 マメ科
明治時代に渡来した暖地向けの常緑樹
輝く黄花が枝先に纏まって付く 房状に咲くフサアカシア ミモザなど品種が多い
イタリアではお世話になった女性にミモザの花を贈る習慣があるそうです
フランスでは春の到来を祝うミモザ祭りが行われる
ミモザサラダは上に散した卵の黄身をミモザの花に見立てた物
花言葉=優雅 友情


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2 コメント

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ミモザサラダ! (miwa)
2010-03-13 21:00:49
卵の黄身を裏ごし“ミモザサラダ”この花からとは知りませんでした!

色どりのいい 美味しいミモザサラダ食べたくなりました。
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早速作りましょう。 (tami-33)
2010-03-15 19:14:55
裏ごしした卵、食欲をそそります
miwa様
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