うど

香りが強い山菜、JA 全農群馬で求めました。

皮の部分は、ゴマ油で炒め、きんぴら風に。 

穂先の部分は小麦粉をまぶして、天ぷらにした。 

みの部分は酢味噌あえ、全部使い切った。 

、

Kクラブの総会を行ないました、行事報告、役員改選など
レッスン後 新越谷駅近くの（ホテルミトロで会食）

 

黄色い花は元気がでます（レンギョウ） 
花が咲き終わってから、葉っぱがでる。

放っとおいても知らぬまに 顔を出す（ムスカリ）、
何となく疲れた時、この花達を見るとホットする。