山形の蒟蒻

山形県出身のTさんから 、コンニャク の煮物とカリカリ梅を頂きました。

今日のおかず、おつまみ。
コンニャク煮はスルメイカと一緒に 煮るのが山形では一般的だそうです
カリカリ梅はキクラゲと共に炒めました

美味しかったです、ごちそうさま、ありがとうございました。