唐辛子

4月に植えた唐辛子の苗が育ち、実が真っ赤に熟し始めた 　ナス科
熟したものから取り、乾燥させて香辛料（鷹の爪）として利用します。

今日のおかず、おつまみ
メヌケの西京漬け、人参のチャンプルー。