イチゴ

南アメリカ原産　多年草　バラ科
日本には江戸時代にオランダから渡来したのでオランダ苺といわれる
英名のストローベリーは苺畑にストロー（麦わら）を敷いたことからそう呼ばれたそうです
花が散った後に　緑色の実が大きくなりながら赤く成っていく
果実を作る為には受粉することが大切　ビニールハウス内にミツバチを放し行っている
今の時期流通している実はハウス栽培
実は甘いので果物として位置づけられているが　野菜として扱われる事もある
クリスマスケーキに使われるので１２月は需要が多い