約20年前まで、東成区の今里新橋通商店街に「今里焼きそば」の店が2 軒あったそうです。
今年に入り、今里新橋通商店街で、このご当地グルメ「今里焼きそば」の味を復活させようというプロジェクトが始まりました。イラストレーターの成瀬國晴さんが描いた「今焼ちゃん(いまやきちゃん)」がマスコットキャラクター。
「今里焼きそば」の特徴は、太麺であること、具は玉ねぎと牛肉、麺と具とを別々に炒め、客が好みの量のソースで味付けするというものだそうです。
今里新橋通商店街の「宝来亭」さん。「今里焼きそば」のメニューが加わりました。
中華料理屋さんなので、若干中華風な味付けですが、なかなか美味しい!
麺好き、粉もん好きの方は、ぜひ一度食べに行ってみてください!
大阪日日新聞記事
産経新聞記事
大阪市HP
「東成歴史文化まつり」に「今里焼きそば」を出店した宝来亭さん
普段は今里新橋通商店街のお店で食べることが出来ます!(大600円、中500円)
場所:大阪市東成区大今里西3丁目17-11
最寄駅:地下鉄今里駅
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます