約２０年前まで、東成区の今里新橋通商店街に「今里焼きそば」の店が２ 軒あったそうです。
今年に入り、今里新橋通商店街で、このご当地グルメ「今里焼きそば」の味を復活させようというプロジェクトが始まりました。イラストレーターの成瀬國晴さんが描いた「今焼ちゃん（いまやきちゃん）」がマスコットキャラクター。
「今里焼きそば」の特徴は、太麺であること、具は玉ねぎと牛肉、麺と具とを別々に炒め、客が好みの量のソースで味付けするというものだそうです。
今里新橋通商店街の「宝来亭」さん。「今里焼きそば」のメニューが加わりました。
中華料理屋さんなので、若干中華風な味付けですが、なかなか美味しい！
麺好き、粉もん好きの方は、ぜひ一度食べに行ってみてください！
「東成歴史文化まつり」に「今里焼きそば」を出店した宝来亭さん
普段は今里新橋通商店街のお店で食べることが出来ます！（大６００円、中５００円）
場所：大阪市東成区大今里西3丁目17-11
最寄駅：地下鉄今里駅
平成２３年１０月２８日（金）・２９日（土）
東成区、生野区にある製造業者が手がける製品や自慢の技術力を広く発信する「モノづくりフェスタｉｎ東成・生野２０１１」が東成区民センターで開催されました！
東成区・生野区は東大阪市に隣接し、大阪市の中でも特に多く中小企業のモノづくり企業が集積している地域です。
このまちの特徴を知ってもらおうと、東成・生野の区役所と大阪商工会議所東成・生野支部、東成工業会、生野産業会が平成１７年にモノづくりフェスタを始めて、今回で７回目の開催です。
今年は５４社が集まり、１３００人以上の参加者がありました。東日本大震災を受け、今年は防災関連製品を製造するメーカーが、津波避難タワーや家庭向けの防災家具、雨水タンクなどを展示しました。
また、モノづくりに親しむイベントとして、生野工業高校などによる「モノづくり体験教室」や子どもから募集した地元企業に作って欲しい「モノづくりアイデアコンテスト」、学びの発見百貨店によるバルーンアートの教室なども同時に開催されました。
国内の経済情勢が厳しい中、こんな素晴らしい企業がたくさんあることに元気をもらいました！
東成・生野のモノづくり企業は頑張っています！！
モノづくりフェスタ実行委員会の桑田委員長
後ろに写っているのは桑田さんが作ったステンレスオブジェ
すごい迫力！
株式会社ニシト発條製作所の西尾さん。バネはニシオ
株式会社光製作所井上さん。左下で光っているのは高速道路などで使われる電燈
モノづくりアイデアコンテストの様子子どもならではの発想力に脱帽！
東成区の工場見学会「わが町工場見てみ隊」のＰＲコーナー
真ん中の人がコーディネーターの大阪工業大学皆川准教授
大阪日日新聞記事