絶好調超!!

嵐・大野智さんとにゃんこをこよなく愛するワタシの日々のあれこれ

青首鴨 コル・ヴェールがやってきた!

2015-06-22 18:22:54 | 食べること


これ、なんだかわかりますか?




青首の鴨。フランスではコル・ヴェールと呼ばれる野鴨の一種。

鴨・・・。

すっごくおいしいですよね。

食べるのは大好きです。

・・・しかし。

くちばしも水かきもついたこの状態のものを
果たして私は捌けるんでしょうか?

がんばれ!わたし!!