中国・成都の地震関連で、「おから工事」初耳

公共施設の手抜き「おから工事」横行、被害拡大の一因に(読売新聞) - goo ニュース


中国・成都の地震関連で、「おから工事」という言葉を始めて知った。
うまい表現にすぐ想像がついたが、
死傷者が出ているだけに笑えない。

ニュースで3000～5000人という発表は、
ざっくりしているのと人数の多さが
いかにも中国的だと思った。

三国志の劉備の拠点になった成都。
数泊しかしなかったが、、、
うまかった火鍋や麻婆豆腐と
イトーヨーカドーを思い出す。


偶然にも今日、魚問屋で見つけた大量の
「おから」105円を
どうやって調理しようかと考え中。