お中元の おすそ分け。。。。

お中元の　おこぼれにあずかりました　


三重県志摩市　から　直送の　アワビ　です　


前日に　配達の時間を知らせてきたようです　





お中元に　こんなの頂くのですね　　


伊勢えびの時もあるらしいです　　　



後藤は　あんまり　うれしくないのですが　　


お饅頭のほうが・・・・　　


殻付きのまま焼いて　美味しそうな香りが　漂っていました　　
















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山形県産 さくらんぼ 佐藤錦・・・・

貴重な　さくらんぼ　　を頂きました


山形県　佐藤錦です　　　


ちょっと酸っぱくて　甘い　


上品な　可愛い　さくらんぼです　　





高いので　　頻繁に　お口には入りませんが　


頂くと　又うれしいものです　　　














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西村屋での 岩塩

先日　ご馳走になった　西村屋で座った　横に　こんなのが　　








後藤は　見た瞬間　岩盤浴の塩　　って云っちゃいました　　


シェフは　笑いながら　そこからヒントを　と・・・　


ネットで　探して　これを見つけた　　と・・・　　


モンゴル産の岩塩で　少しずつ割って　とがったところから


金おろしで　擦って行くと　まん丸に・・・　


お肉につけて　頂くと　まろやかで美味しいのです　　　





後藤が　見た瞬間頭に浮かんだ　岩塩は

　　　　　

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少し早い 父の日！！ KOBE BEEF ステーキ西村屋

昨日は　どうなることかと　　してたら


頼もしい助けっ人　娘登場　　


カチャカチャ　やりながら　直してくれました　
　

そして　携帯のＳＤカード購入　


少し遅れてますが　　ＳＤカードから　写真をパソコンへ　　


出来ました　　少しずつ　後藤も進歩です　　　





父の日には　少し早いのですが　娘夫婦が食事に連れて行ってくれました


母の日だけでなく　父の日にも　後藤はくっついて行きます　　　







　　　テリーヌ風イクラ添え・グリーンサラダ


　　　ミネストローネ風スープ


　　　牛のタタキ




　　　ピーマン・ナス・なんきん・こんにゃく


　　　にんにくのカリカリ

　　　すじ肉・もやし・千切り大根・青菜


　　デザート　　

　　コーヒー



シェフが　楽しくお話しながら　　お皿にいいタイミングで　　


お肉をそっと　置いてくれます　


家庭では　出来ないけどこうしたら同じようになる・・・


そんな　コツを教えていただきながら　　　


楽しく美味しく頂きました　　ご馳走様でした　　












　











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節分なのに 外に 食事に出かけました・・・

昨日は　娘とお婿ちゃんが　迎えに来てくれて


外に　食事に出かけました　


いつも　沢山の人が　並んでいる　　　


とっても美味しい　お店です　


　中国菜館　博愛　


お腹が　すいていて　写真を撮るのを忘れてしまいました　　

これだけです　


海老マヨ　プリプリでとっても美味しい　





ミンチのレタス包み　どこのテーブルでも注文していました　　　




やっぱり　最後は　ゴマ団子　



昨日は　節分だったので　みんなお家で　　　　


恵方巻を食べてるので　まだ少ない方と云ってましたが


まあまあの　込み具合でした　


沢山頂いて　お腹一杯になりました　　　が・・・



恵方巻　買って帰りましたよ　　　



帰って　こんなのも



さくらのモンブラン　　春が来たみたいです　　　




又　　　　１日でした　　　　


















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