My Priceless Treasure~❤

平凡だけれど かけ替えのない日常の記録です。。

番組紹介_食への「欲」を抜本的に一考する

2024年06月17日 | きょうの話題

 

 

ヒューマンエイジ 人間の時代 第3集・食の欲望 80億人の未来は - NHKスペシャル

ヒューマンエイジ 人間の時代 第3集・食の欲望 80億人の未来は - NHKスペシャル

人類の根源的な謎に様々なテーマで迫る大型シリーズ。最新回は人間の「食の欲望」を取り上げる。金に糸目をつけず世界の果てまで美食を求めるフーディーと呼ばれる人たち。...

NHKスペシャル - NHK

 
 昨夜観たこの番組上矢印 上矢印 上矢印
 現代人の食生活への警鐘とも思われました..
 
 遡れば..
 第二次世界大戦中のアメリカに始まり..
 日本では
 1970年代からの食生活の変化によって
 その後 密かに蔓延している「異性化糖(いせいかとう)
 
 いまや
 日本人が当たり前に食している食品の多くに
 この「異性化糖(いせいかとう)」が含まれています..
 
 特に
 手軽で美味しい食品=甘味を引き出す食品には
 ごく当たり前に使われている..
 
 何が 危険か?
 という確信を この番組がテーマとしていました
 見てびっくり
 知って愕然
 食に隠れた健康被害に通じる現状
 
 地球規模で300年前から遡っての食の変化
 それに伴う 環境破壊
 同時に
 未来に生じるだろう健康被害
 などなど
 
 自分の食生活を見直す一考としては
 是非
 ご覧になる価値はあるかと..
 
 
 
 
 
 
あら~
明日は大雨はてなマーク
 
 
 
 
 

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