台風の襲来を思わせるような
荒れた夕空_25日
今朝の空_26日
非常に勢力の強い台風10号
28日(水)〜29日(木)頃に西日本へ上陸予想
今後の進路が気になります
特に 九州～西日本各地の皆さま
どうぞ しっかり警戒＆対策を
わが家から望める山々
ですが..
富士山 や 丹沢山 以外は
まったく名前が分からない
東京の山の代表＝高尾山さえ
低くなだらかな形状のため
ず～～っと 解らなかった
関東一高い山 筑波山は、特徴のあるフォルムなので
すぐにわかるのですが..ね
天候＆光彩の影響で
昨日 ようやく
高尾山の方角と･･らしい形が判明
今までは認識していなかったので
見えていたことにさえ 気づかなかったのでしょう
高校生の頃 一度だけ登ったことがあります
今や ほぼ地元なのに
お買い物で近くまで行っても
混雑を嫌って 山には上がっていません
美味しかったもの わが家でストックしているアレンジ力のある食材
●鶏肉･･唐揚げ用
●豚肉･･薄切or切り落とし
●甘塩サバのフィーレ ＆ 甘塩鮭
●定番野菜❶･･人参 じゃがいも 玉ねぎ ピーマン きのこ類
●定番野菜❷･･ブロッコリー キャベツのざく切り もやし 刻み葱 etc.
冷凍できるものは カットして小分けで冷凍します
これらは アレンジ力抜群
＋α の食材と調味の仕方で 和・洋・中 の味わいが楽しめます
＋α の食材と調味の仕方で 和・洋・中 の味わいが楽しめます
昨日は..唐揚げ用の鶏肉で
肉じゃがになりました
こういう あると助かる食材&アレンジ力を
息子に伝授しています
