こんにちはー![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/28/4c04f7a7ab9c9ec4077520cf4e554384.jpg?1591577671)
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②ボウルに入れ、グラニュー糖、黒糖をまぶして30分ほど、水気が出てくるまで置く。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/9d/c0d6de340afa0b91bc806106a003222c.jpg?1591578102)
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はーい 美味しそうに出来上がりました。ლ(´ڡ`ლ)![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/9b/28e8291d28740e7bb70215fb223695c2.jpg?1591578162)
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炭酸水で割る時は、ジンジャーシロップ大さじ2に対して、
北海道小樽観光個人タクシー高橋で〜す。🚕🚖
嫁がジンジャーシロップを作りました。
(^o^)v
材料
生姜:200グラム
グラニュー糖:200グラム
黒糖:大さじ1
水:2カップ
作り方
①生姜は皮付きのままスライサーなどで薄切りにする。
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②ボウルに入れ、グラニュー糖、黒糖をまぶして30分ほど、水気が出てくるまで置く。
③厚手の鍋に移し、材料の水2カップを加えて中火にかける。
煮立ったらアクを取り、弱火にして時々底から混ぜながら7~8分煮る。
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はーい 美味しそうに出来上がりました。ლ(´ڡ`ლ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/9b/28e8291d28740e7bb70215fb223695c2.jpg?1591578162)
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炭酸水で割る時は、ジンジャーシロップ大さじ2に対して、
炭酸水3/4カップの割合を目安に。
スッキリとした甘さと辛さのバランスが絶妙なジンジャーシロップでしたー
(^o^)v