nabeです。
バタバタしてまして、なかなか更新できずすみません。。。
さて、佐渡高校野球部のように、我らが「海府やぼらバーガー」も遠征します!
佐渡國うまいもん合戦でグランプリを獲って以来、久々の遠征です。
まずは、2月11日(金・祝)のご案内です。
にいがた食の陣が2月11日~13日にあるのですが、それに乗っかる形で、古町にあるワンデーシェフの店「田から屋」*にて、「やぼらバーガー」と「やぼら丼」を提供します!
『佐ぁ渡~だ!スペシャル4』
[日 付]平成23年2月11日(金・祝)
[会 場]田から屋(新潟県新潟市中央区古町通7番町1000)
TEL 025-211-4447
[営業時間]10:00~15:00
[提供メニュー] ・やぼらバーガー 350円(ドリンクセットで500円) ※限定200食
・やぼら丼(定食) 800円 ※限定50食
・お土産物(干し柿、海産物の干物など)
毎度のことながら食材はもちろん、全て佐渡、高千外海府産でいきます!今回の「やぼらバーガー」の中身は???
答えは会場で食べて当ててください(笑)
お近くの方はもちろん、是非、島内外の皆様遊びにきてください!
*「田から屋」・・・新潟、古町にあるコミュニティレストラン*
*コミュニティレストラン・・・日替わりシェフの店など、コミュニティビジネス*の一つの手法とし各地で作られています。
*コミュニティビジネス・・・(参考)NPO法人コミュニティビジネスサポートセンター