やってきましたー。 麺通団プレゼンツ第３弾
うどんマニアが好きなお店１９－１１位の発表です。
ちなみに小生、中野うどん学校（有名な琴平のお店ね）の卒業証、麺棒を持っています。
履歴書にも書けるよ？ てオイ。。
もう有名店ばかりなのですが、ポッドキャストの内容＋自分の感想を入れときます。
１９位 中北（閉店中）
残念ながら大将が亡くなったので閉店中
奥さんは平泳ぎ国体出場経験あり。。 そっかー あのリズミカルな
天ぷらの揚げ方は平泳ぎからきとるんか－。
１８位 池上
香川県高松市鶴市町１００９番
超有名るみこばあちゃんね。
自分のばーちゃんが打ってたうどんはここに近い。
１７位 中西
香川県高松市鹿角町８９９－３
高松西インターから近いお店。 自分は朝早く行った記憶があり
ます。そこそこうまかった。
１６位 わら家
香川県高松市屋島中町９１
超有名 屋島のお店。 県外からのお客さんはここに連れて行きましょう。
１５位 中村（丸亀）
香川県丸亀市土器町東９－２８３
浜街道近くの方の中村ね グミ系軟体しぇくしー麺
飯山のなかむら（本家、兄がしている方、こちらはひらがな表記が正式名称）
よりも自分は弟さんがしてるこちらのお店が好きです。
同じモール内にあった（今もあるのかな？）飲み屋は自分の行きつけでした。
（ロカビリー風のお店）
１４位 日の出製麺所（坂出）
香川県坂出市富士見町１－８－５
貞光線沿い。自分の地元。 同級生や当時の学校の先生も時々現れる。
営業時間は１時間のみ。 昔より確実に味を上げている。
昔はここまでブレイクしてなかったし、卸先のうどん屋さんで食べた記憶があるけど
そんなにレベル高くなかったのになあ。。
１３位 田村
香川県綾歌郡綾川町陶１０９０－３
今は綾川町になったんだね、。
友人のとーちゃんが絶賛してたお店。
昔、某芸能人と遭遇しました。 何も足さない何も引かない麺
禅の精神とはこのこと？
１２位 彦江（坂出）
香川県坂出市横津町３－６－２７
むちゃ地元 小学生の時から行き続けたうどん屋
麺のコシは絶品。 あのセクシーでありながら力強い麺は
どこから生まれるんだろう？？
たぶん今食べたら感動で泣くかもしれんです。
釣りのえさとして、売れ残ったうどんをよくもらってたお店。
たぶん気づく人は少ないと思うけど、季節によって麺の太さを変えてます。
娘さんが小生と同級生
子供のときによくやってた彦江の禁じ手を紹介
（よい子はまねしないでねー。
）
まずは、うどんを２、３玉だけおばさんからもらう。
つけダシで生のぐいぐい攻めてくる官能的な弾力を
楽しみ（ざるうどんスタイル）その後残った麺を
湯がいてかけうどんへ。 七味を入れていりことの味を楽しむ。
その後てんぷら（半分だけ）をのせて、かけダシの味の変化を楽しむ。
残りのてんぷらは醤油をかけて、醤油とてんぷらのコラボ風味を味わう。
で、こんだけ楽しんで、うどん代（数百円）だけお金を払ってました。
たぶん、これ常連で子供だったから許してくれたのかな？
本当は当然のことながら別々に（かけうどん＋ざるうどん代）払うべきなんよね。
１１位 はりや（高松）
高松市郷東町５８７－１７４
免許センター近くのお店。もう有名なので何も言うことないんだけど。。
麺通団の言うとおり、おか泉に近い麺。
山下（善通寺）とも違う。 どういったらいいんだろう。
再食して確かめます。だいぶ記憶が不鮮明になってる。
もうベスト１０が大体分かってきましたねー。
